蜂蜜作為一種保健品，現在被大家所喜愛，因蜂蜜的功效也越來越多了。所以大家對蜂蜜的需求也是越來越大了，現在市場上有各種各樣與之相關的產品，每一種產品可能所帶來的功效是不一樣的。另外，它作為一種食品，會有保質期嗎?如果蜂蜜過了保質期還可以喝嗎?
1、一般的，真正純天然的蜂蜜是不存在過期這種說法的，因為蜂蜜本身就是抗菌能力很強的天然物質，據說它是生活中唯一一種可以不變質的天然食品。
2、蜂蜜不會變質過期是針對于純度很高的天然蜂蜜來說的，而人們在生活中購買的蜂蜜多是蜂產品加工企業加工而成的，如果購買到純度不標的蜂蜜，到了保質期以后，就會出現酸腐的氣味，那時就不能再繼續食用。
3、大多數蜂產品，到了它規定的時間中，蜂蜜只要沒有發酵和酸腐的氣味發出，還是可以繼續食用的。如果是摻入了大量水分或者其他物質的蜂蜜，保質期就沒有說了。
對于蜂蜜過期了還能喝嗎這個問題應該從兩方面來看。一個自己購買的蜂蜜質量較好，到了保質期之后，除了有些結晶出現，其他一點變化也沒有，這種情況下還是能喝的。但是如果蜂蜜到了保質期以后出現冒泡和變酸的情況，那么小編建議大家最好不要再喝了，如果覺得扔了可惜，可以加入牛奶一起制成護發素使用。
日常生活中，蜂蜜的保質期這一問題，存在著很多不一樣的說法。從上面內容，我們知道了高濃度的純天然蜂蜜是無保質期的，但是人們一般買的都是加工過的。所以要注意蜂蜜有無變質的情況，如冒泡或變酸，此時不要喝了。
