隨著社會(huì)的發(fā)展，各國(guó)文化的相互交融，飲食已經(jīng)沒(méi)有了國(guó)界，因?yàn)椴还苣阍谀囊恍﹪?guó)家，都很容易享受到其他國(guó)家的美味食物，比如說(shuō)韓式烤肉醬，就是很多人比較鐘愛(ài)的，那么下面要為大家具體來(lái)介紹一下，韓式烤肉醬的制作方法，以及所需要的各種材料，如果你喜愛(ài)這些食物那就不妨動(dòng)手制作吧！

韓國(guó)辣椒醬2大匙、料理米酒1大匙、蔥姜蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻醬1/2大匙、韓國(guó)辣椒粉1小匙(少放些，因?yàn)槔贬u已經(jīng)挺辣了)、芝麻1大匙、香油1大匙、涼開(kāi)水2大匙。所有這些調(diào)和到一起，拌均勻。這就成了!可以用這醬腌肉，味道很棒的喲!我是用的這種料理米酒:臺(tái)灣米酒。是福建出的，香氣很濃，大家可以找找看，用它腌肉比普通的料酒效果要好。

韓國(guó)烤肉醬材料:1。大韓國(guó)梨一個(gè)(沒(méi)有的話(huà)用罐頭波籮，JUICE留用)，洋蔥一個(gè)，大蒜十?dāng)?shù)粒，姜一塊。2。麻油兩大匙，麥芽糖一大匙，生抽醬油半杯，料酒三大匙，清水半杯(如用PINEAPPLEJUICE則免用水)，芝麻一小匙。

做法:材料(1)放入BLENDER處理成糊狀。加入(2)里攪拌均勻即成淹肉醬。將要烤的肉類(lèi)放入烤醬里拌均，放入冰箱24小時(shí)。烤時(shí)先將烤爐燒得火熱再放上肉。外面稍焦而里面細(xì)嫩才是最高境界。HINT:先烤一兩片捉摸正確火侯。掌握要領(lǐng)后再烤所有的肉就一定成功的。副注:烤醬冰箱里能包存三天。過(guò)久會(huì)變酸。

上面就是韓式烤肉醬的制作方法，以及所需材料的分析和了解，通過(guò)這些介紹，就希望在生活當(dāng)中，我們每個(gè)人都能夠更多的去了解這些食物的制作，這樣有時(shí)間的話(huà)，自己也能夠完成這些美味又獨(dú)特的食物。