小時候我們經常會在早上吃到一種早點，那就是炸饅頭片，這是一種很簡單很好吃的東西，如今長大了，我們想重溫小時候的快樂，那么就要自己動手做炸饅頭片，那么炸饅頭片的做法大家知道嗎，如果不知道我們就一起來看一下炸饅頭片的做法，學習學習。下面就一起來看一下吧，希望大家通過下文的介紹都能夠有所了解。
第一種
饅頭切薄厚均勻的片
2.兩個雞蛋打在盤子里攪勻，加少量的鹽
3.準備一盤子清水，平底鍋里放少量的油，油燒熱后，改小火
4.饅頭片在盤子里的清水快速一滾，然后在雞蛋液里一滾，然后放在平底鍋里煎，然后把其他饅頭片都依次這么處理好，然后翻面煎
5.饅頭片煎好后，雞蛋液別浪費，倒進鍋里一轉，攤一個小雞蛋餅，切絲
6.倒少量的番茄醬，配著吃，味道很好，也可以夾片牛肉，來個奶酪什么的，配杯牛奶喝，很好的早餐搭配
第二種
把面頭切成3cm左右厚度的片兒
2.把雞蛋攪拌均勻
3.把饅頭片放在攪拌好的雞蛋里，我覺得多浸泡2分鐘這樣炸的時候雞蛋不僅僅只是浮在表面
4.少許油，下入裹好雞蛋的饅頭，煎成兩邊都是金黃色就好了
第三種
炸饅頭片、醋拌黃瓜就成了一頓美味的早餐了。
材料
饅頭2個，黃瓜2根，雞蛋3枚，鹽2茶匙(10g)，白砂糖(或冰糖)30g，醋1湯匙(15ml)，油4湯匙(60ml)
做法
1、饅頭切片，將雞蛋打散，放一點鹽。
2、在燒熱的平底鍋中放入油，然后將切好的饅頭片裹上蛋液，平放入鍋中炸至兩面金黃，盛到盤里。
3、黃瓜去皮切成塊、放在盤里，然后加入醋，也可以按照自己的口味加入少量鹽或者其他的作料，拌勻以后就行了。
其實很簡單，炸饅頭片的做法大家一看就會了，只是以前都是媽媽動手給我們做，自己沒有去想過自己動手做，如今我們是不是也該自己動手做一做，給自己的媽媽還有孩子做呢，炸饅頭片的做法如此之簡單，應該不會有人說學不會的吧，那就別愣著，自己做去吧。
