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炸雞腿的做法大全家常是什么

作者:xmdgz  時間:2015-07-14 22:51:41  來源: 大眾養生網

? 雞腿是我們日常生活中經常看到的一種食物,雞腿中含有豐富的蛋白質,可以及時地補充我們身體內所需要的營養物質,小孩子吃一些雞腿,可以提供他們身體發育所需要的能量,下面我們也來了解一下,炸雞腿的做法大全家常是什么?

炸雞腿的做法大全家常是什么

用料主料

雞腿500g調料食鹽適量姜適量調和油適量生粉適量雞蛋1個面包糠適量面粉適量

炸雞腿的做法1.雞腿先用水泡半個小時,清洗干凈,用刀在上面劃幾刀,(方便腌入味)放鹽和生粉,姜絲抓勻腌兩個小時以上

2.適量的面包糠

3.雞蛋打在碗里攪成蛋液

4.把雞腿放在面粉里裹一下

5.鍋里放油,燒至八成熱

6.把雞腿放在蛋液里滾一下,讓雞腿整個沾上蛋液

7.再放到面包糠上滾一下,沾上面包糠

8.入鍋炸

9.直至變成金黃色,浮起來即可起鍋

10.裝盤

? ? 以上就是炸雞腿的做法大全家常,自己制作的食物并沒有在飯店中,做的食物那么復雜,但是確實很經濟很實惠的,自己購買的時候沒有添加任何的防腐劑,更健康一些,所以自己在家中制作食物是一種很好的選擇。喜歡炸雞腿的朋友可以去嘗試一下以上的制作過程。希望你也能制作出美味的炸雞腿。

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