中國的美食多的讓人數(shù)不勝數(shù)，對于吃貨們來說，除了享受美食，收集各種美食的做法，也是一種享受。魷魚圈是一種深受人們喜愛的食物。那么這么好吃的魷魚圈的做法是怎樣的呢？今天就跟大家介紹一下。

魷魚圈做法一：

材料

鮮魷魚，淀粉，蛋液，面包屑，料酒，鹽，孜然粉

做法

1.鮮魷魚撕掉外面的黑皮，內臟揪出去，里面洗凈。

2.切成1CM寬的魷魚圈，用水焯湯后取出。加入料酒，鹽腌制半小時。

3.把魷魚粘上干淀粉，再粘上蛋液，再粘上面包屑。

4.鍋內加油燒至九成熟，一個個放入魷魚圈炸至金黃撈出控油。

魷魚圈做法二：

材料

魷魚圈 400 克（14 oz）

咖喱粉 1 大匙

面粉 2 大匙

鹽適量

做法

1. 魷魚圈洗凈瀝干

2. 將 1 大匙咖喱粉、2 大匙面粉和適量鹽拌勻備用

3. 瀝干的魷魚圈沾滿咖喱面粉在熱油中（中火）煎至兩面金黃即可

魷魚圈做法三：

材料

主料：魷魚(1條)

輔料：洋蔥 小米椒 芹菜 生菜 大蒜 泰式甜辣醬 料酒 鹽

做法

1、將魷魚圈放入容器中，調入料酒拌勻；

2、將洋蔥、小米椒、芹菜末、蒜末混合，加入泰式甜辣醬和鹽拌勻；

3、拌勻的調料倒入魷魚圈中，充分攪拌均勻；

4、蓋上容器蓋子，放入冰箱冷藏腌制半小時以上；

5、料理盒中鋪一層生菜，倒入腌制好的魷魚圈和腌料；

6、蓋上盒蓋，送入微波爐，700W微波火力加熱2分鐘即可。

小訣竅

1、我用的魷魚比較小，喜歡韌韌口感的可以選擇大魷魚，注意相應延長加熱時間；

2、魷魚在制作過程中不易入味，最好腌制的時間久一些，味道會更好；

3、魷魚很容易老，所以不要加熱過久，高火2分鐘足矣，可以保持魷魚最鮮嫩的口感；

4、還可根據(jù)個人喜好選擇其他口味的醬料，制作更多風味的魷魚圈。

以上就是美味魷魚圈的各種做法，除了以上做法，我們也可以自己創(chuàng)新其他口味的魷魚圈。相信愛吃魷魚圈的你，一定可以做出更多不同口味的魷魚圈的。