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紅糖水沖雞蛋方法

作者:xmdgz  時間:2015-07-04 20:21:15  來源: 大眾養生網

?紅糖水沖雞蛋不知道大家對此了解多少呢,我們大家都特別愛喝各種各樣的飲料吧,其實,很多碳酸飲料對于我們的身體是不好的,當然,也有一些飲料對于我們的身體是大有幫助的,例如,我們可以多喝一些果蔬汁這樣的飲料,這種飲料可以補充我們體內缺乏的各種營養,還可以達到補充維生素的目的,而且紅糖水沖雞蛋還有很多營養和功效,紅糖水沖雞蛋是一個很好的選擇,下面就讓我們一起來了解紅糖水沖雞蛋的做法吧。

?做法:

材料:銀耳1/2個、番茄3個、雞蛋2個、生粉1茶匙、鹽和雞精適量、橄欖油數滴。做法:1、銀耳洗凈,浸泡半小時,撕成小朵;

2、番茄用刀在頂部劃長度為2厘米的十字;鍋里放少量的水燒開,放入番茄,加蓋燜1分鐘,撈起即可輕松去皮、切塊;

3、生粉用少量涼開水調開,打入雞蛋攪拌均勻;

4、湯鍋加入800毫升水,燒開后加入銀耳煮3分鐘;

5、加入番茄煮至滾,倒入蛋液攪拌數下,滴幾滴橄欖油;

6、最后調入適量的鹽和雞精。OK啦!

做法二:

原料:

銀耳1朵、紅棗、枸杞、冰糖

制作方法:

1、銀耳用水沖掉雜質,置于清水中浸泡2小時左右

2、浸泡過程中換一兩次水,泡至銀耳發白、脹大

3、將泡發好的銀耳剪去根蒂,撕成小片后與沖凈的紅棗一起下鍋,大火燒開轉小火熬煮1小時

4、加入洗凈的枸杞,繼續熬煮20分鐘

5、出鍋前加入冰糖攪化即可。

?以上內容為我們介紹了紅糖水沖雞蛋的做法,我相信我們大家現在心目中已經有了自己的想法,是的,在以后的生活中,我們要盡量少喝一些碳酸飲料,多喝一些紅糖水沖雞蛋的飲料,對我們的身體非常有好處。

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