??受到了經(jīng)濟(jì)全球化的影響。世界各國(guó)的美食也傳到了中國(guó),意大利美食就是意大利面。在一些超市中,我們經(jīng)常會(huì)看到很多速凍的意大利面,再加上一些美味的番茄醬,就做成了番茄醬意大利面,那我們就講究一下番茄醬意大利面的做法是什么?
先準(zhǔn)備燒一鍋水。水中加一點(diǎn)兒鹽。
把買好的意大利面倒入水中,開(kāi)始煮。
在煮的過(guò)程中,記得不要蓋鍋蓋,如果想吃咀嚼勁大的,只需要煮十分鐘,如果爛一點(diǎn)的,則需要十五分鐘。
時(shí)間到了后,用漏勺盛出來(lái),放進(jìn)盤(pán)子里,備用。
換鍋,上火,放油,油五分熟的時(shí)候,倒入蔥花和蒜苗。切好的。
翻炒一下,有蔥糊味最好,然后倒入準(zhǔn)備好的番茄醬適量。
翻炒均勻后,把備好的熟的意大利面倒入。繼續(xù)翻炒。
在翻炒的時(shí)候,根據(jù)個(gè)人的口味,再加點(diǎn)兒鹽。我一般這個(gè)時(shí)候,會(huì)倒一點(diǎn)兒醋,味道會(huì)更美。并且再放點(diǎn)兒十三香。
??以上就是番茄醬意大利面的做法,雖然我們?cè)诤芏嗟娘埖旰筒蛷d,都可以吃到美味的意大利面,但是自己在制作意大利面的過(guò)程當(dāng)中,享受了制作的樂(lè)趣,又能夠吃到美味的食物,還可以與自己的家人一起分享,真是一件很快樂(lè)的事情。