? 不知道大家有沒有吃過平底鍋做面包呢，平底鍋做面包不同于其他做面包的方式，不僅非常美味，而且富含了極高的營養價值，長期食用，對我們的身體大有裨益，我們應該經常吃一些，這樣才能夠補充我們身體內的營養物質，增強體質，相信大家對于平底鍋做面包的做法還不是太了解吧，下面就讓我們一起來了解一下平底鍋做面包的做法吧！
?做法：
【夾餡材料】：細砂糖20克 椰子粉1大匙 白蘭地1杯 葡萄干80克
【做法】：
1.將白蘭地和萄萄干混合浸半小時。
2.將C料混合溶解。
3.將A、B料混合，用打蛋機慢速攪拌。
4.當均勻后，轉成中速繼續攪拌到有筋性時加入D料。
5.加入D料后攪拌到團光滑。
6.基本發酵40分鐘。
7.將基本發酵完的面團收口朝下排氣拍平成長方形。
8.面團下撒看手粉，然后將面團搟成25CM*40CM。
9.面團搟好，把邊緣略按平。
10.用毛刷在面團上刷上一層水。
11.夾餡材料里的細砂糖和椰子粉拌勻，然后均勻地撒在面團上（按平處不用撒，方便收口）。
12.將白蘭地浸過的葡萄瀝干，平均地撒在面團上。
13.面團由上往下卷。
14.收口處捏合。
15.面團平均分為8份。筷子上粘上一些高粉，從面團中間按壓下成蝴蝶狀。
16.最后發酵（38度，約40分鐘）。
17.最后用180度烤約20分鐘即可食用。
?以上內容為我們介紹了平底鍋做面包的方法，我相信大家現在一定都饞的流口水了吧，那么就趕緊去嘗試一翻吧，當我們家里來客人，我們也可以將以上這道菜做給我們的賓友吃，我相信一定會得到大家的稱贊的。
