? 其實在我們平時的生活中,我們了解韓食當然主要還是通過韓劇,看得出其實韓食制作非常的精細,雖然大部分時候用料非常的普通,但是卻是用最簡單的原料能夠制作出各種各樣精細的小點心和美食。這讓很多愛韓劇的人也不禁想要嘗試自己動手制作一下異國的美食。今天我們就來教大家制作一個小點心,也是用料非常簡單的卻非常美味的家常小點心。
用料:西葫蘆1個 ·雞蛋1個 ·小青辣椒1個 ·面粉30克 ·小紅辣椒1個 ·香油適量 調料:鹽2克 ·蔥末適量 ·糖5克 ·蒜蓉適量 ·醬油一茶匙 ·白芝麻均適量韓式簡餐煎西葫蘆餅做法:這道西葫蘆餅制作簡單,煎西葫蘆餅不需要太多的料理技巧,并且西葫蘆餅制作時間短,營養也非常豐富。
1、將西葫蘆洗干凈,切成片,均勻的撒鹽調味。
2、雞蛋打散,將紅辣椒和青辣椒橫切成椒圈。
3、將西葫蘆蘸上面粉,再蘸蛋液。
4、平底鍋內油六成熱,調成小火,將做好的西葫蘆片放入鍋中。
5、煎熟一面后,將紅辣椒圈和青辣椒圈碼放在西葫蘆片上,翻面再煎。煎至西葫蘆餅兩面金黃。
6、將蔥末、蒜蓉、醬油、糖、香油、白芝麻做好的調料放在調料盤中。配以煎好的西葫蘆餅蘸著吃。
? 怎么樣?看了之后是不是覺得非常的簡單。沒錯,用料非常的簡單,制作步驟對于經常做法的媽媽們來說更不是什么難事。如果沒問題的話就趕緊動手制作吧。西葫蘆的營養價值豐富,老少皆宜。這個小點心做給家里的老人和孩子吃是最合適不過的。希望大家吃的開心呀。