生活中最廉價的養生食物可能就要屬紅棗了,價格便宜但它的養生保健功效卻是極大的,對紅棗的功效與作用你大概也了解些,那你知道紅棗吃多了會怎么樣?
過量進食生鮮紅棗,易產生腹瀉并傷“脾”,因此,由于外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者,都屬于忌吃生鮮紅棗的人群。
紅棗吃多了會怎么樣呢?
食用過多會引起胃酸過多,腹脹!同時紅棗是體質虛弱,滋補調養的佳品.但棗皮不易消化,一定要細嚼慢咽!
秋季是紅棗豐收的季節,也是吃棗的好時候,棗不僅好吃,而且營養豐富,其中維生素C含量最高,每100克中有243毫克的維生素C.遠遠高于其他的果類食品!一般而言,紅棗中鮮棗的一樣價值是最高的,其他的類似于干棗,醉棗,蜜棗等棗食品都比不上它,在處理過程中,棗類食品中的維生素幾乎全部會流失!
秋季較為干燥,而紅棗性味溫甘,入脾胃經,有補脾和胃,益氣生津,養血安神,解藥毒的功能.所以秋季用紅棗來進行食療也是非常有效果,下面推薦兩個紅棗食療的方子:紅棗60克,芹菜200克洗凈加水煮開,每日分次食用,有防治高血壓,頭暈,頭痛的作用;紅棗5克,銀耳10克,白糖適量,將紅棗,銀耳洗凈,燉至熟軟,加白糖每早晚食用,可防治心血不足而引起的神經衰弱癥,達到養陰補血安神的作用.
同時,紅棗也是肝的就行,上班的時候如果泡一壺紅棗茶的話,對身體可是非常有好處!
中國的草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能﹔而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。現代的藥理學同時還發現,紅棗能提高體內單核---吞噬細胞系統的吞噬功能,有保護肝臟,增強體力的作用。這個發現和中醫用紅棗組方「養肝湯」來養肝排毒的方法不謀而合。