很多的人喜歡吃白蘿卜，白蘿卜對我們的 身體有很多的好處，因此一些喜歡吃白蘿卜的人可以來學習一下白蘿卜的制作的方法來進行制作，這樣就能夠制作出美味的白蘿卜了，并且能夠保證好身體的健康，那么水煮白蘿卜對身體有哪些好處呢?那么下面我就為大家來介紹一下吧。
蘿卜作藥用處多民間說，十月蘿卜小人參、冬食蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方。蘿卜為十字花科草本植物，性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安臟等功效。蘿卜中維生素C的含量比一般水果還多，它所含的維生素A、B以及鈣、磷、鐵等也較豐富。
蘿卜中還含有很多能幫助消化的糖化酶;促進胃腸蠕動、增進食欲的芥子油;能提高巨噬細胞活力，吞噬癌細胞，并可把致癌的亞硝酸分解掉的木質素。此外，尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、氣化黏液素、組織氨基酸、膽堿等成分。所以，它對鏈球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大腸桿菌均有抑制作用。民間常以其治療各種疾病：
1.治扁桃腺炎：蘿卜汁100毫升(用鮮蘿卜制成)，調勻以溫開水送服，每日兩至三次。
2.治哮喘：蘿卜汁300毫升，調勻以溫開水沖服，每次服100毫升，每日三次。若與甘蔗、梨、藕汁同飲，則效果更佳。
3.治胃痛：每天早、中、晚飯后各飲100毫升生白蘿卜汁。
4.治燙傷：取生蘿卜100克，搗汁，每日三次用汁水涂患處。
5.治凍瘡：白蘿卜切片，烘熱，涂擦患處。但凍瘡破潰不宜采用。
6.治高血壓頭暈：取蘿卜汁150毫升，加紅糖50克調勻，每日兩次，每次服100毫升。糖尿病患者忌服。
以上就是我為大家介紹的這個問題的看法，如果出現了身體出現了不適的情況發生，那么可以采取上述的水煮白蘿卜的方法來保證好身體的健康，避免人體出現危險的情況發生，尤其是患者出現咳嗽的問題，那么可以采取上述的方法進行食療。
