很多的人喜歡吃披薩，披薩是一種很好吃的食物，因此很多的人喜歡吃披薩，披薩的做法是比較困難的，困難的原因是因為需要工具，所以可以來學習制作的方法來進行制作，這樣能夠制作出美味的披薩，那么平底鍋披薩該如何來制作呢?那么下面我就為大家來介紹一下這個問題吧。

一、和面：

用溫牛奶適量(40℃左右為宜)，加入酵母適量。攪拌均勻后，加入面粉，用筷子攪拌均勻，面要稀軟一些,和好發酵。喜歡奶味重的人可在牛奶中再加入適量的奶油。 二、備料：

1. 調味品：蕃茄沙司、奶酪絲或奶酪小丁。

2. 蔬菜類：蘑菇丁、胡蘿卜小片、青椒小塊、紅椒小塊、煮熟小玉米。 3. 肉類： 新鮮牛肉沫三、制作：

面發酵好后，預熱平底鍋，鍋底鋪植物油一薄層，將發好的面平攤在鍋底上，面餅上再淋少許植物油，加蕃茄沙司一層，奶酪絲一層，再撒上蔬菜類和炒好的牛肉沫的備料，最上層擺勻奶酪絲或奶酪小丁。用小火烙15分鐘左右即可。

這款奶油pizza的特點是香甜、潤滑、松軟，適合各個年齡段的人群，特別是老人和小孩。pizza的制作方法 一.粉底材料：

高筋面粉110g、低筋面粉50g、干酵母3g、鹽3g、溫水80g、橄欖油16g 二.其他材料：

青椒適量、洋蔥適量、pizza cheese適量、火腿適量

三.番茄醬材料：

番茄、番茄醬、黑胡椒粉、洋蔥、蒜頭、鹽、糖、橄欖油、cheese粉、香料

四.先介紹下番茄醬的做法，

1. 醬汁系pizza中的地位好重要的，所以制好的醬汁 直接影響pizza的味道。

2. 先將蒜頭，洋蔥剁成茸，落劐加橄欖油爆香，爆至金黃色

3. 加入番茄，番茄醬繼續炒，攪拌均勻，加入香料(呢度講的香料吳系中國果D，譬如系俄立崗葉、百里香、羅勒葉等等，有乜就加乜，盡量使醬汁聞起來比較香，如果無就求其

4. 依照個人的口味加入鹽，糖，cheese粉，調好味道，煮到濃稠就可以裝起，放涼 番茄醬汁就做好了

以上就是我為大家介紹的平底鍋披薩的做法，按照上述的方法能夠很好的制作出美味的披薩，因此喜歡吃披薩的人可以來學習上述的方法來進行制作，這樣能夠保證披薩很好吃，因此喜歡吃披薩的來學習制作吧，如果有不清楚的人可以來咨詢我來學習。