其實現在已經到夏天這個季節里面，炎熱也在接踵而至，很多人都感覺到熱了起來，所以現在涼菜也是非常受歡迎的，特別是一些新鮮的蔬菜進行制作的涼菜，下面我們就一起來了解一下涼拌胡蘿卜絲的做法大全。
主要做法：
做法一：
原料：半個胡蘿卜
做法：胡蘿卜切絲，加生抽、糖、鹽、胡椒粉、雞精、生姜和蒜末拌勻，加青椒絲點綴，淋上香油就好了。
做法二：
配料：胡蘿卜250克，香菜2克，精鹽、味精、麻油、姜絲、醬油、白糖皆適量。
制法：把胡蘿卜洗凈，切成細絲后景干。香菜去雜后洗凈，切碎。把胡蘿卜絲放在溫開水里泡軟，撈出后擠干，用姜絲拌和裝盤，上邊撒上香菜。再取小碗，放入醬油、白糖、精鹽、味精、麻油、拌勻，淋在胡蘿卜絲上即可。
藥用：隨餐食用，用量自愿。
說明：明目降壓、祛脂降糖；對高血壓病、高血脂癥、糖尿病有療效。
以上這篇文章就為大家詳細介紹了一些涼拌胡蘿卜絲的做法大全，相信大家已經有了一個比較初步的認識了，所以在平時的生活中的時候，還是可以在自己下班回家之后，進行制作這樣的食材的。
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