肉類是大家生活當中必備的一種美食，而且肉具有很好的功效多吃一些肉對于增強身體的意志也有著非常好的補充作用，那么在接下來的這篇文章當中我們要介紹的就是肉炒杏鮑菇的做法，相信大家都沒有嘗試過我們一來一起了解一下。
杏鮑菇炒肉片的做法步驟
?杏鮑菇切片，瘦肉切片，青紅椒切小塊，瘦肉用少許鹽，一點點糖和蛋清腌制一會，加一點點油封油
?杏鮑菇入開始焯水五秒撈出，熱鍋，放入一點油，嗆炒熟透，調入少許鹽調味后裝起備用
鍋熱油，倒入瘦肉滑至變白色，倒入醬油上色提鮮
倒入青紅椒，翻炒片刻
杏鮑菇回鍋，一起翻炒均勻，試味，調至合適即可裝起食用。
培根炒杏鮑菇的做法?
培根切成條，鍋中下一點底油，把培根下鍋小火慢慢煎著；培根
這時候把杏鮑菇先切成片，再切成絲；（手腳要快哦，不然培根都糊了，手腳慢點的可以先切好啊）培根炒杏鮑菇的做法步驟2
培根煎得差不多的時候，下蒜蓉一起爆香一下，然后下杏鮑菇一起炒勻；
中火炒至杏鮑菇有點軟身了，即可加入鹽，少許生抽調味，少許白糖提鮮；
最后下蔥花炒香即可！
在上面的文章當中我們介紹的這一道香濃美味的肉炒杏鮑菇的做法，方法不僅僅是非常的簡單，而且杏鮑菇當中還有的菌類非常的高搭配上肉真的是一舉兩得。
