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油炸辣椒面的做法有哪些

作者:wazy328  時間:2015-06-07 16:27:24  來源: 大眾養生網

每天一日三餐的時候,反正朋友們都喜歡使用辣椒辣椒,估計已經可以下飯,而且還可以用來拌面條吃,味道估計已經非常的好吃,還可以當成很多食品的調料,那么在接下來的這篇文章當中,來介紹一道油炸辣椒面的做法。

常在外吃飯的人,大都喜歡吃辣椒,因為外邊做的飯呀,大多放有辣椒油,辣椒油的味道直接決定飯的味道,比如燴面,饸饹面.麻辣燙,土豆粉等等,要想在家里也做出美味的辣椒油,那就看我的吧,辣椒油在冬季吃暖和的很那.

炸辣椒油的做法

食材食譜熱量:288.3(大卡)

主料干辣椒面100g植物油200ml

制作步驟

干辣椒面和芝麻放在一起

鍋中放油,燒熱,放進備好的花椒,大料,小茴香,香葉

用炒勺稍微攪拌,聞到香味后,撈出這些配料.把滾燙的熱油澆在備好的辣椒,芝麻上

撒上鹽,均勻攪拌,待放涼后就可以裝瓶了

END

注意事項

辣椒面和芝麻不可直接放入鍋中,以免火大,燒焦

要麻辣的話,花椒可以打成面和辣椒芝麻放在一起,不用放進鍋里.

也可以放進炒好搗碎的花生粒,會更美味,和辣椒放一起

生活當中經常會看到辣椒油辣椒油,不僅僅可以放到小吃里面使用,而且還可以當做配料來使用,那么以上的文章當中我們也了解到了油炸辣椒面做法,大家快來嘗試一下。

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