我們很多人一日三餐都離不開(kāi)湯吧，也有很多家庭會(huì)做粥，這已經(jīng)成為了很多家庭必備的習(xí)慣，很多家庭都只是喝一些雞蛋湯，雞蛋湯雖然說(shuō)非常有營(yíng)養(yǎng)，但是很多天都喝雞蛋湯難免就會(huì)喝膩了，那么有什么新的花樣嗎？馬蹄糖水是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，馬蹄糖水可能大家還不是很了解，做法簡(jiǎn)單，而且對(duì)我們的身體具有非常大的好處，可能大家對(duì)于馬蹄糖水的方法還不是很熟悉，下面就讓我們一起來(lái)了解一下馬蹄糖水的做法！

材料

番薯3個(gè)，馬蹄粉少量，姜一片，糖三塊

做法

1將番薯洗干凈，切粒；

2將番薯放進(jìn)鍋內(nèi)，開(kāi)水煲15分鐘；

3講馬蹄粉開(kāi)成糊狀；

4講冰糖放到鍋內(nèi)，待全部融化；

5將馬蹄粉湖到進(jìn)番薯糖水，然后攪拌，然后關(guān)火，煮熟。

馬蹄4至5只

馬蹄粉適量（最好不要用市場(chǎng)賣(mài)的散裝的馬蹄粉，那些只適合勾芡，沒(méi)有香味的，我是用超市賣(mài)的盒裝的馬蹄粉）

雞蛋一個(gè)

冰糖適量（冰糖甜而不膩，做糖水的好選擇）

做法：

1、馬蹄去皮，用刮皮刀刮成片狀（我試過(guò)用攪拌機(jī)攪成泥、或者切成粒，個(gè)人覺(jué)得刮成片狀的口感是最好的）

2、清水500ML，加入大概3大勺（TBSP）的馬蹄粉攪勻，中火煮開(kāi)（這個(gè)馬蹄粉的份量看個(gè)人喜好吧，喜歡稠一點(diǎn)的就多加點(diǎn)，喜歡稀一些的就少加點(diǎn)）

3、加入刮成片的馬蹄和適量的冰糖（依個(gè)人口味加減糖的份量），中火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，加入打散的雞蛋液，攪散一分鐘后關(guān)火，完成！們介紹了馬蹄糖水的做法，我相信我們大家都可以試著去做一做，我們也可能看出來(lái)了，馬蹄糖水的做法是非常簡(jiǎn)單的，只要我們用心去做，就一定能做出美味的馬蹄糖水的！