在生活中有很多美味好吃的食物都被大家所喜歡,能經(jīng)常所見(jiàn)到的松仁玉米的具體做法是什么呢!這些制作方法在家里也可以嘗試著來(lái)自己制作,也會(huì)更加香甜可口更加健康衛(wèi)生,那么就趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下它的做法吧!
松仁玉米的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:家常菜譜
松仁玉米的制作材料: 主料:黃瓜,胡蘿卜,松仁,玉米粒
調(diào)料:鹽,味精,淀粉,麻油,淡湯松仁玉米的特色: 香鮮滑嫩,清爽適口。教您松仁玉米怎么做,如何做松仁玉米才好吃1:黃瓜洗凈切小粒,胡蘿卜洗凈去皮切小粒,胡蘿卜下沸水中撈過(guò),松仁炸香。 2:鍋內(nèi)放入淡湯(用老母雞,鴨子,豬排骨,火腿及蹄子等原料加清水煮數(shù)小時(shí),用雞茸提純而成。如果沒(méi)有用水也行,但是沒(méi)湯香了),燒沸以后下玉米粒,黃瓜,胡蘿卜及鹽,少許味精稍煮,用水淀粉勾薄芡,撒入松仁顛翻幾下,撒上麻油出鍋即成。 ?
金沙玉米用料:
1、罐頭玉米一罐。
2、咸鴨蛋黃兩個(gè)。
3、淀粉兩大匙。
4、鹽適量 ?
做法:
1、將蛋黃碾壓成泥
2、玉米瀝干水分?
3、篩去浮粉
4、鍋中放油燒至六成熱,下玉米炸給一分鐘后撈出。
5、將鍋中的油盛出,再下玉米粒,稍炒后下蛋黃
6、放微量鹽(玉米和蛋黃本身有一定咸味,如果覺(jué)得咸味已夠,就不用放鹽了)用小火翻炒至蛋黃呈微黃色 8、起鍋裝盤(pán),稍晾涼后就會(huì)粒粒分明,可以上桌了.
通過(guò)上面的介紹,大家現(xiàn)在對(duì)于松仁玉米的具體做法都了解清楚了嗎?這些家常菜的做法都非常的簡(jiǎn)單,只要我們按照步驟去做在自己的家里也可以同樣制作出和飯店一樣好吃的松仁玉米了。