在日常生活當(dāng)中多吃一些富含有營(yíng)養(yǎng)才是對(duì)于身體有著非常好的功效，那么在春日這個(gè)季節(jié)之中，身體容易出現(xiàn)免疫力低下，元素缺失那么這個(gè)時(shí)候我們來(lái)，多吃一些胡蘿卜對(duì)身體非常好的一起來(lái)了解一下，胡蘿卜絲餅的做法。

胡蘿卜絲用來(lái)做餅，甜滋滋的，加些蔥的香味，是一個(gè)很簡(jiǎn)單省事的早餐。

原料

胡蘿卜絲50克、雞蛋50克、面粉100克、牛奶100克、蔥花10克、鹽1克

份量

8塊左右

做法

1、胡蘿卜絲加入雞蛋，（胡蘿卜絲用胡蘿卜去皮后切絲即可，越細(xì)越好，可以借助于工具）

2、再加入面粉和牛奶（面粉最好過(guò)篩一下，這樣不容易有顆粒）

3、最后加入鹽和蔥花末，

4、攪拌均勻后，平底鍋燒熱，將面糊分次放進(jìn)鍋內(nèi)，攤成圓餅形。正反面烙熟即可。（要用小火，不然容易糊）

主料

胡蘿卜 (1根) 雞蛋 (2個(gè))

調(diào)料

面粉 (1碗) 鹽 (適量)

廚具

無(wú)

? 1準(zhǔn)備所需食材。

? 2雞蛋打入面粉中，加適量的鹽。

? 3放入適量的水調(diào)成光滑無(wú)顆粒的稀面糊。

? 4胡蘿卜去皮擦成絲。

? 5把胡蘿卜絲放入面糊中攪拌均勻。

? 6攪拌好的胡蘿卜面糊。

? 7鍋中刷一層油，燒熱。

? 8舀適量的面糊倒入鍋中，攤成圓餅狀。

? 9煎至兩面金黃，取出切塊。

? 10切好的餅，裝盤(pán)。

上面的文章我們了解到的胡蘿卜絲餅的做法，味道不僅僅是非常的好，而且呢，酥而不膩，讓人覺(jué)得非常好吃，而且胡蘿卜當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分，和維生素c都非常的高。