土豆燜豬肉是比較常見的一道菜肴，那么土豆燜豬肉的制作方法有哪些呢？制作土豆燜豬肉一定要注意選擇新鮮的五花肉，在做土豆燜豬肉的時候要注意把握火候問題，不要時間太久，不然會使五花肉的口感變的太老，不夠嫩，關于土豆燜豬肉的制作方法的分析我們來了解下吧。
土豆燉豬肉的制作原料：
主料：土豆、五花肉。
輔料：香蔥、鹽、雞精、大料、醬油、花椒
土豆燉豬肉的做法：
1、土豆洗凈去皮切成塊；五花肉切小塊；香蔥切蔥花；
2、鍋內倒油燒熱，放入肉塊翻炒，加大料、花椒；
3、待炒至肉塊變色時，放入土豆，加適量開水（沒過食材即可）、鹽、醬油；
4、待湯汁收的差不多時放味精調味，出鍋撒上蔥花即可
上述關于土豆燜豬肉的制作方法的分析，希望對于大家有一定的幫助，也希望大家能夠根據自己的口味，來選擇自己喜歡的配料。如果喜歡麻辣的味道的話，可以加入一些花椒等，這樣的話味道會更加的不錯的。
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