相信大家肯定都看過(guò)和吃過(guò)蝦仁餃子吧，蝦仁餃子不但外形很好看而且吃起來(lái)味道也是很豐富的，蝦仁餃子含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃蝦仁餃子可以起到很好的保健功效，所以蝦仁餃子受到了大家的喜愛(ài)，蝦仁餃子的做法其實(shí)非常的簡(jiǎn)單，我們只需要幾個(gè)步驟就能自制出蝦仁餃子來(lái)，下文我們介紹一下蝦仁餃子的家常做法大全。
1.面粉倒入清水。
2.揉成光滑的面團(tuán)，餳發(fā)半小時(shí)以上。
3.豬肉餡剁成肉糜。
4.蝦扒皮，去蝦線。
5.剁成肉糜。
6.加入白胡椒粉、鹽、雞精、生抽、香油。
7.攪拌均勻。
8.胡蘿卜剁碎，擠去水分，放入豬肉餡中。
9.面團(tuán)揉成光滑的面團(tuán)。
10.搓成長(zhǎng)條。
11.揪小面劑。
12.搟成中間厚，邊緣薄的餃子皮。
13.填餡。
14.包餃子。
15.鍋?zhàn)臃潘瑹_(kāi)，放入餃子。
16.煮三個(gè)開(kāi)，至餃子浮起，煮熟。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見(jiàn)的餃子，那就是蝦仁餃子了，我們知道蝦仁餃子不但好看而且還非常好吃，常吃蝦仁餃子有利于我們的身體健康，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了蝦仁餃子的家常做法大全。
