眼睛是人類的一面心靈窗戶，所以說眼睛也是非常重要的，那么通常人們都知道吃黑豆有助于眼睛的明亮，在如今的社會更多的人們都非常的注重養生，學著做一些對身體也有保養的營養湯之類的知識，這樣的做法是非常正確的，畢竟人們的生命是最寶貴的，所以我們平時要多加防范，多愛惜自己，今天給大家介紹一種家庭烏雞黑豆湯的做法，希望它可以幫助人們？

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黑豆烏雞湯的做法材料

黑豆150克，何首烏100克，烏雞1只，紅棗10枚，生姜5克，精鹽適量。

做法：

將烏雞宰殺去毛及內臟，洗凈備用。黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開，再用清水洗凈，晾干備用。何首烏、紅棗、生姜分別冼凈，紅棗去核，生姜刮皮切片，備用。加清水適量于鍋，用猛火燒沸，放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生姜，改用中火繼續煲約3小時，加入精鹽適量，湯成。

功效：

補血養顏，烏發，養心安神。黑豆有滋補肝腎、活血補血、豐肌澤膚等功效，久服可使皮膚變得細白光潔。何首烏補肝腎、益精血。烏雞健脾補中、養陰退熱。紅棗健脾和胃、益氣生津，多食可使人臉色紅潤。

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何首烏黑豆烏雞湯

功效

補血養顏、養心安神、烏須黑發。

材料

烏雞半只，何首烏3塊，黑豆150克，紅棗10粒，姜1片，鹽適量

做法

1.烏雞洗凈后焯水備用。

2.黑豆放入鐵鍋，無須加油，炒至豆衣烈開，再用清水洗凈晾干。

3.何首烏用清水洗凈。

4.紅棗用清水浸軟洗凈。

5.將烏雞、何首烏、黑豆、紅棗、姜片放入電砂煲中，加入1升清水煲2小時。