很多的 人喜歡吃豆沙餅，豆沙餅是一種很抗饑餓的食物，含有一些高熱量的物質(zhì)，并且豆沙餅對我們?nèi)梭w也有很多的好處，并且也是一種美食，所以很多人想要學(xué)習(xí)，那么豆沙餅的做法有哪些呢?那么下面就請專家來介紹一下這個問題吧。
(約10個點心)
蛋3個，糖約10大匙(我覺得這個分量做出來太甜了，可以減點)，牛奶5大匙，蜂蜜2小匙，面粉約16大匙(180克)，泡打粉1小匙，紅豆沙400克
1 全部蛋放到大碗里打至粗泡后分3次加糖，打至發(fā)白且完全打發(fā)(就是全蛋打發(fā))，打發(fā)后加入牛奶和蜂蜜，一次加一點
2 面粉、泡打粉混合過篩后分次篩到蛋糊中，快速拌勻(我也不知道這快速是要多快，反正我也拌了挺久的……)，蓋保險紙靜置半小時
3 平底不沾鍋燒熱，倒入大概3大匙的面糊，中小火煎到表面很多氣泡或者看到邊邊有點翹起來，鏟子可以順利鏟起餅邊就好，把餅翻過來略煎一下就可以了(這個過程是需要點耐性的，每個餅我大概煎了7、8分鐘，而我的鍋每次又只能煎一個，等待總是難熬的……)
4 煎好的餅皮應(yīng)該一面是咖啡色，一面是米黃色的。餅皮放涼后取兩個大小相當(dāng)?shù)模诿S色那面抹上紅豆沙，對齊蓋好就是叮當(dāng)最愛吃的豆沙包啦~
蛋3個，糖約10大匙(我覺得這個分量做出來太甜了，可以減點)，牛奶5大匙，蜂蜜2小匙，面粉約16大匙(180克)，泡打粉1小匙，紅豆沙400克。
以上就是專家為我們介紹的豆沙餅的做法，想要吃豆沙餅的人可以學(xué)習(xí)上述的做法來制作豆沙餅，這樣能夠品嘗到美味的豆沙餅了，并且豆沙餅也不會對人體產(chǎn)生危害，食用豆沙餅也能夠提供一些我們?nèi)梭w所需的物質(zhì)，如果不清楚可以咨詢專家。
