很多女性朋友們都很喜歡吃甜食的，因?yàn)樘鹗痴娴目梢宰屓朔潘尚那椋疫€可以讓人心情舒暢的，聽過有這樣的方法，如果當(dāng)你特別生氣的時(shí)候可以吃些甜食，這樣的話就可以舒緩自己的心情，讓自己平靜下來(lái)，那么大家會(huì)自己做嗎，下面我們就來(lái)學(xué)習(xí)焦糖布丁蛋糕怎么做。

挪威水果布丁

用料：黑李子脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，檸檬汁20克，食鹽，肉桂粉少許。

做法：

1．將李子脯加冷水300克浸泡過夜，次日在鍋中煮20分鐘，去核留汁留脯待用;

2．用另一鍋加300克冷水，放糖鹽及肉桂粉煮沸，然后將少許冷水與玉米粉拌合成漿，徐徐倒入煮沸的水中，不停地?cái)嚢杈鶆?

3．將玉米糊與果脯汁，果脯肉，檸檬汁混合在一起，裝入碗中攤涼后送進(jìn)冰箱;

4．食用時(shí)不用將碗中物倒出，直接取用。

雙耳布丁

用料：白木耳5克，黑木耳5克，雞湯500克，淀粉200克，鹽，胡椒粉，五香粉各少許。

做法：

1．將黑白木耳用溫水浸泡，洗凈泥沙，然后用雞湯煮爛;

2．將淀粉，鹽，胡椒粉，五香粉放入煮爛的木耳中攪拌均勻，再度在火上燒開;

3．放涼后置入冰箱，食用時(shí)取出用刀劃成數(shù)塊裝盤;

特點(diǎn)：咸鮮可口，晶瑩透亮，黑白分明，營(yíng)養(yǎng)豐富。

紅棗布丁

用料：紅棗250克，白糖100克，淀粉150克，淡乳500克，蜂蜜50克。

做法：

1．將紅棗少將后放入鍋中煮爛，去皮，去核，留肉，留汁待用；

2．把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入紅棗汁中煮開，邊煮邊攪以免粘鍋結(jié)塊；3．將淡乳與棗肉倒進(jìn)鍋中攪勻；4．冷卻后放入冰箱中待用。 ? ?

蛋糕的種類其實(shí)是非常多的，每次去蛋糕店的時(shí)候都有選擇綜合征的，看著哪個(gè)都特別的好吃，其實(shí)自己在家做的話也可以做出不同的味道，這樣可以降低成本，而且有營(yíng)養(yǎng)，也可以向朋友和家人展示一下自己廚藝，真的是挺好的，大家都來(lái)試試吧，保證不后悔哦。