生活當(dāng)中，很多的朋友們，都知道牛肉中富含的營養(yǎng)價值成分非常的高，這些牛肉都以強身健體有著非常不錯的選擇。接下來的這篇文章就來為大家介紹一下，有關(guān)于牛肉醬的做法。其實牛肉可以制作出很多種美食，大家一起來了解一下。
黃干醬(可用豆瓣醬代替)2袋?牛肉1.5斤紅辣椒（鮮）5斤味素0.5斤酒(醬香型白酒)0.3斤醋（米醋）0.3斤蒜，鹽，糖，各0.5斤豆油1斤花生0.5斤
2.制作方法（個人經(jīng)驗）牛肉用絞餡機絞碎，開始絞紅辣椒，花生。
牛肉炒至發(fā)白，盛出。豆油下鍋燒至七成熱，把各種材料放入鍋中攪拌均勻，小火熬一個小時左右。整個過程鍋中不必添水，因為辣椒汁足夠了。
3.保藏；此醬如直接存放時間長了會發(fā)霉，因此熬好后用容器裝好，放入冰箱，可以放保鮮層，也可以放冷凍層，此醬并不會被凍住，吃的時候直接倒出食用即可。
此醬口味鮮辣香濃，色澤呈醬色，與名牌阿香婆辣醬并無二致。
其實覺得比較麻煩啦，姐姐不怕麻煩就好了
你可以問問你老公想吃的是什么樣的
也許很簡單呢，就是牛肉配了醬炒一下。。
了解了牛肉醬的做法生活當(dāng)中，大家可以多吃一些牛肉牛肉對于身體有著很好的功效。經(jīng)常體質(zhì)虛弱手腳冰冷的朋友們，可以吃一些牛肉火鍋，牛肉醬還可以制作出各種各樣的美食。
