生活當(dāng)中，很多的朋友們對美食越來越有研究取得的朋友們不僅僅是喜歡吃美食，可是大家卻不會做，那么接下來就為大家介紹一下有關(guān)于豆角燒茄子的做法，其實(shí)方法特別簡單特別適合，新手朋友們的做法予以使用。
茄子炒豆角的制作材料：
主料：豆角,茄子
調(diào)料：干辣椒,蒜粒,姜末,生抽,雞精,鹽
教您茄子炒豆角怎么做，如何做茄子炒豆角才好吃
做法：
1.先把茄子切成小長條,先放鹽水中浸泡,去除有毒物質(zhì).長豆夾洗干凈,切成小拇指長的段.幾顆大蒜備用.
2.水燒開,把切好的豆夾放入,過水幾分鐘吧,撈起放冷水中淋一下。
3.鍋稍多放點(diǎn)油,放入姜末，干辣椒再把撈起的漏干水的茄子倒入鍋中.翻炒,待變色,有點(diǎn)軟時(shí),放已過水的豆夾,大蒜,生抽,再翻炒后放少量的鹽,雞精起鍋
了解了豆角燒茄子做法，大家看是不是非常的簡單呢，生活當(dāng)中朋友們可以多吃一些有關(guān)于豆角燒茄子，不單單味道非常的美味，而且呢，口味清淡不會覺得太于過油膩。
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