咖哩醬也是制作咖喱美食不可缺少的，但是我相信，一般人們都會(huì)選擇在外面購(gòu)買咖喱醬，而實(shí)際上，如果你能夠了解一些制作的方法，自己同樣你能夠完成，那么下面就為大家推薦咖喱醬的制作方法，如果你也是咖喱的忠實(shí)粉絲，那么就不妨學(xué)習(xí)一下，下面所推薦的制作方法吧！
咖喱醬的制作方法是：
1、將大蒜、干蔥、姜各200克，紅椒150克，洋蔥500克放入攪拌機(jī)中同時(shí)攪成蓉。
2、牛油500克小火燒至四成熱，放入上述攪打好的蓉小火炒10分鐘至色澤金黃色時(shí)加印度咖喱粉760克、印度咖喱油600克、丁香粉、八角粉、陳皮粉、玉桂粉、黃姜粉、迷迭香粉各25克及面粉450克小火炒勻，再加花生醬500克，椰蓉400克（先用牛油炒黃）、三花淡奶410克，香菜50克小火煮15分鐘至出香，最后加入清水1250克大火燒開(kāi)后再加熱水250克小火煲2個(gè)小時(shí)即可。
不知道你是否已經(jīng)了解，咖喱醬的制作方法了，很多時(shí)候自己所鐘愛(ài)的美食，并不是一定要去外面去購(gòu)買，如果你能夠更加的用心，了解它的這些制作方法，在家也可以完成，所以說(shuō)美味的食物，不一定要在大廚手上才可誕生。
