山楂是我們很多人都熟悉的食品，這樣的食品味道獨特，因為有很多人都喜愛吃，那在吃山楂的時候，也都是要適量的吃，它的酸性較大，吃的太多，會影響胃部，雖然它有開胃的功效，但也是要注意吃的數量，那山楂的功效與作用都有哪些呢，也都是有著很多方面。
對山楂的功效與作用有哪些，很多人也都不是很了解，因此我們在選擇它的時候，也都是可以進行多方面的認識，使得我們在吃的時候，對身體的健康，都沒有任何的危害，選擇的時候，也都是可以更加放心。
山楂的功效與作用：
1、山楂具有養顏瘦身，女人的減肥片山楂含有維生素C、胡蘿卜素等物質能阻斷并減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效，對于愛美的女性可以達到美顏瘦身的效果。
2、山楂具有降壓，降脂，抗氧化，增強免疫力，清除胃腸道有害細菌等，還可預防肝癌。男性得了脂肪肝，就要養肝護肝，養肝護肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有養肝去脂功效。
3、山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。
4、山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經患者的食療佳品。血淤型痛經患者常表現為行經第1～2天或經前1～2天發生小腹疼痛，待經血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經血顏色暗，伴有血塊。
5、山楂的成熟果實可生用或炒黃焦用入藥。山楂果實被廣泛用于制造糖葫蘆、果丹皮、山楂餅、山楂糕等酸甜食物。
通過以上的說明，對山楂的功效與作用也都是有著一些了解，它在吃法上有著很多方式，而且對人體的各方面都是有著一些幫助，因此這樣食品我們可以放心選擇，不過要注意的是，在吃的時候，盡量選擇在飯前吃，這樣對增強食欲有著很大幫助，利于人體健康發展。
