荸薺既是水果，還又是蔬菜，就像我們平時所吃的西紅柿一樣，既是蔬菜而且還能當水果來吃。荸薺它也被叫做是馬蹄，地栗等。并且人們還將它稱為是地下雪梨。根據專家的介紹，荸薺不但可以食用，而且還可以藥用。那荸薺的功效是什么。

荸薺吃上去是那種香甜并且很脆的感覺，它的營養非常的豐富，主要包含有蛋白質，脂肪以及各種的維生素和礦物質。它的吃法也很多，既可以生吃，又可以烹調著吃。不但可以做成淀粉而且還可以當作中藥。既然它可以作為中藥來用，下面就來看看荸薺的功效有哪些?

1治療呼吸道疾病

在呼吸道傳染病較多的季節，吃鮮荸薺有利于防治流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。

2利腸通便和利尿排淋作用

荸薺含有粗蛋白、淀粉，能促進大腸蠕動，臨床上常用于治療熱邪引起的食積痞滿和大便燥結等;荸薺水煎液能利尿排淋，是尿道感染患者的食療佳品。

3治療糖尿病

荸薺質嫩多，可生津止渴，對糖尿病患者有一定的輔助治療作用。

4清肺化痰

荸薺性甘、寒，能清肺熱，又富含粘液質，有生津潤肺化痰作用，故能清化痰熱，治療肺熱咳嗽，咳吐黃粘濃痰等癥。

5功能性子宮出血

功能性子宮出血常表現為經期紊亂和不正常的子宮出血。現代醫學一般把功血分為排卵型功血和無排卵型功血兩大類。排卵型功血常見于育齡期婦女，無排卵型功血多見于青春期或更年期婦女。實踐證明，對于宮血患者采用荸薺和薺菜進行藥膳食療，對女性功能性子宮出血有良好效果。

6其他臨床常用作用

荸薺治療舌赤少津、咽干喉疼、酒醉昏睡等癥。高血壓、便秘及痔瘡出血等患者，宜食用鮮荸薺，將荸薺搗爛外敷，可治婦女乳頭裂。若制成荸薺粉，內服清咽化痰，對嗓子、聲帶保健大有裨益。荸薺與海蜇煮服可以治療甲狀腺腫大。

關于荸薺的功效我們有所了解了，所以有一些疾病的患者，常常會有荸薺來當作食療之物。其實還有很多的人將荸薺制成荸薺酒，做成荸薺湯來喝，這樣的效果會更好。如果還想了解關于荸薺的其它方面的知識的，可以直接聯系我們網站的專家來給大家做詳細的解答。