黃斑病變常常出現視力下降、眼前黑影或視物變形。這對患者來說是很痛苦的,如何緩解他們的痛苦成了很多食療者的關注重點,對黃斑病變進行食療法是不錯可取的方法,下面我們就來看看了解一下五種黃斑病變的食療法吧!
1.豬肝100-200克,枸杞子50-100克,加水共煮。切勿過度熬煮,淡食,食肝飲湯。補肝腎,益精血,可增強視力,改善視功能。
2.枸杞子15克,雞蛋2個,棗6個。同煮,蛋熟去殼再煮片刻,吃蛋飲湯。可以明目,提高視力。
4.女貞桑椹煎
將女貞子12克,桑椹子15克,制首烏12克,旱蓮草10克。加水適量,水煎,去渣取汁,分3次服,加入適量白糖調味更佳。可以滋補肝腎,養血明目。
5.八寶雞湯
黨參10克,茯苓10克,炒白術10克,炙甘草6克,熟地15克,白芍10克,當歸15克,川芎7.5克,用紗布袋將上8味藥裝好扎口,先用清水浸洗一下。將豬肉250克,肥母雞肉750克,洗凈,雜骨250克洗凈打碎。將豬肉、雞肉、藥袋、雜骨一同放入鍋中,加水適量,用武火燒開,打去浮沫,加入生姜、蔥適量,用文火燉至雞肉爛熟。撈出雞肉和豬肉,待稍涼,切成條塊,分裝碗內,并摻入藥湯,加鹽少許即成。能補氣養血,適用于氣血兩虛之老年性黃斑變性。
6.枸杞桃仁雞丁:
將枸杞子90克擇后洗凈,核桃仁150克用開水浸泡去皮,嫩雞肉600克洗凈切成方丁,用鹽、味精、白砂糖、胡椒粉、雞湯、芝麻油、濕淀粉各適量兌成汁待用。將去皮后的核桃仁用溫油炸透,兌入枸杞子即起鍋瀝油。鍋燒熱注入豬油少許,待油五成熱時,投入雞塊快速滑透,倒入漏勺內瀝油,鍋再置火上,放50克熱油,入姜、蔥、蒜片少許稍煸后,再投入雞丁,接著倒入汁,速炒,隨即投入核桃仁和枸杞子炒勻即成。功能補氣養血、滋肝益腎、明目健身,可以治療氣血兩虛之老年性黃斑變性,表現為視物昏花、神疲乏力、咳嗽氣喘等癥。
由于多種因素可導致黃斑病變,要注意避免造成黃斑區損傷,繁殖病變。但是很多時候是很難避免的,那么就要靠我們自己運用食療來改善身體,讓病變帶來的痛苦情況降到最低,希望各位患者能早日康復,健康永伴。