??烏雞湯是我們生活中一種很常見的滋補品,尤其最適宜廣大女性朋友飲用。而烏雞與什么藥材或食物搭配燉煮營養價值更高呢?營養師表示,將海底椰、花膠、烏雞湯這三者結合煲出來的湯品最滋補,不僅是味道香濃,美容護膚、滋養身體等效果也更明顯。那么,趕緊來試試怎么做海底椰花膠烏雞湯。
??主要原料:烏雞半只、花膠3只、海底椰2個、鹽
??做法步驟:
??1.水里放姜片
??2.大火煮開后放加花膠,蓋蓋
??3.燜至水涼備用
??4.可重復一次
??5.烏雞洗凈剁小塊
??6.烏雞淖去血水
??7.和海底椰,姜片準備好
??8.全部放入湯煲中,大火煮開后小火2小時,喝之前加鹽調味
??小貼士
??1、花膠,就是魚肚,以富有膠質而著名。含有豐富的蛋白質,有滋陰,固腎功效,可幫助人體迅速消除疲勞,對外科手術病人傷口之恢復也有幫助哦!
??2、海底椰,據說原產非洲,以清燥熱,止咳功效顯著而聞名,具有滋陰補腎,潤肺養顏,強壯身體機能的作用。
??3、烏雞,性平,味甘,具有滋陰清熱,健睥止瀉等作用,它的營養高于普通雞,含鐵元素也很高。
??平時你做的烏雞湯是怎樣的呢?你是用什么食物和藥材與烏雞搭配熬湯的呢?如果您想嘗到更美味營養的烏雞湯,不妨試試以上介紹的海底椰花膠烏雞湯。即使您是第一次做這道湯也不必太過擔心,其制作過程是十分簡單的,具體步驟可參考以上內容。