許多的女性朋友們?cè)诙靵?lái)臨之際會(huì)出現(xiàn)手腳冰冷，這都是因?yàn)轶w內(nèi)過(guò)于虛寒含氣不足而造成的，那么如何進(jìn)行調(diào)理呢，接下來(lái)為大家來(lái)介紹蒜苔炒黃鱔，黃鱔對(duì)于不元?dú)庋a(bǔ)氣血有非常好的功效喜歡吃黃鱔的朋友們可以一起來(lái)了解一下。
做法
1.將殺好的鱔魚(yú)洗凈，去頭，切段；
2.蒜薹洗凈切段；
3.紅辣椒切成片，生姜大蒜切沫，豆瓣剁細(xì)；
4.鍋內(nèi)燒熱油，將鱔魚(yú)加黃酒滑炒至不粘鍋后盛出；
5.鍋內(nèi)底油，加豆瓣溫火炒至翻紅吐油；
6.加入生姜大蒜炒香；
7.加入蒜薹；
8.加入紅椒炒勻；
9.放鱔段；
10.調(diào)入生抽，并放少許水，燒2分鐘左右；
11.視情況看是否加鹽，然后調(diào)入白糖、雞粉大火翻炒均勻；
12.淋上調(diào)好的芡，稍炒亮色，即成。
以上就是為大家介紹到了，蒜苔炒黃鱔的主要制作方法，黃鱔非常適合氣血不足體弱多病的女性朋友們使用，黃鱔也屬于一種藥材，經(jīng)常吃的朋友可以起到補(bǔ)血補(bǔ)氣的效果。
