每次吃過晚飯之后，尤其是在夏天，大家總喜歡成群結隊的去外面散散步，或者吃點夜宵。而燒烤無疑是最受大眾喜愛的一種小吃，他不僅可口，而且若是再配上一杯啤酒，簡直就是人間美味。那么大家恐怕也都吃過雞脖子，今天我就為大家介紹一下烤雞脖子的簡單做法。
原料：雞脖子、奧爾良腌制粉等等
食為先做法：
.將雞脖洗凈待用，準備好烤肉料。
將雞脖切成小段放入烤肉料和鹽淹一宿。
把雞脖放在燒烤架子上。
在烤箱里約十分鐘就可以開動了
食為先提示：
1.?雞脖洗干凈之后水分不用完全控干，留一點正好可以溶解腌料。2.?烤雞脖的時候烤網下放烤盤和錫紙來接住滴下的腌料和油脂3將調味料刷在雞脖子上，放入烤箱上層，200度烤15分鐘翻面再刷一次調味料，再烤15分鐘直到烤熟為止。吃的時候可以再撒些白芝麻。
另一種做法：食為先烤雞脖奧爾良烤雞脖做法奧爾良烤雞脖。是在奧爾良烤雞翅基礎上衍生出來的新燒烤品種。口味有麻辣、香辣、透骨香等等口味。原料：雞脖子、奧爾良腌制粉等等食為先做法：.將雞脖洗凈待用，準備好烤肉料。將雞脖切成小段放入烤肉料和鹽淹一宿。把雞脖放在燒烤架子上。在烤箱里約十分鐘就可以開動了食為先提示：1.雞脖洗干凈之后水分不用完全控干，留一點正好可以溶解腌料。2.烤雞脖的時候烤網下放烤盤和錫紙來接住滴下的腌料和油脂
或許這并不是唯一的做法，每一個地區的人也都有自己地區的秘訣，但是我們只是提供一個范例，如果當你以后做的十分熟練了，那么也可以根據自己的口味決定放什么樣的調料，做出適合自己和家人食用的烤雞脖子。
