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雪梨銀耳蓮子湯的做法

作者:zllldx  時間:2015-03-29 22:19:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

湯的營養(yǎng)價值很高,喝湯對改善人體各方面問題有很好幫助,尤其是雪梨銀耳蓮子湯,這樣的湯含有營養(yǎng)元素比較多,它對清肺、增長身體免疫力有很好幫助,而且對有便秘的人群,選擇這樣湯,在治療便秘上也是有很好作用,那雪梨銀耳蓮子湯的做法怎么樣呢,這類湯的制作也不是很復雜。

雪梨銀耳蓮子湯的做法:

原料:雪梨、銀耳、蓮子、紅棗、冰糖

做法

1、雪梨去皮切成塊,銀耳一朵、蓮子若干和紅棗10余粒泡發(fā)洗凈;

2、雪梨、銀耳、紅棗、蓮子和冰糖適量放入鍋中,加足量清水(水量大約是所有食材的2-3倍),大火燉開后轉(zhuǎn)小火1小時即可。

小貼士:

雪梨銀耳湯止咳潤肺,患有支氣管炎、支氣管炎擴張、肺結(jié)核的病人在夏季容易犯病而發(fā)生咳嗽,可服用銀耳雪梨羹進行治療。取銀耳6克、雪梨1個、冰糖15克,將銀耳泡發(fā)后燉至湯稠,再將雪梨去皮核,切片后加到湯內(nèi)煮熟再加入冰糖即成。此方對大便燥結(jié)者也有較好療效。

銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。它能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。

通過對雪梨銀耳蓮子湯的做法認識后,制作這樣湯的時候都是能夠輕松的進行,這類佳肴的口感獨特,喝的時候?qū)μ岣呤秤Ч浅2诲e,同時雪梨銀耳蓮子湯適合長期選擇,尤其是在晚上的時候,喝這類湯對促進人體消化也是很有幫助的。

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