我們很多人都是喜歡吃披薩的，特別是一些中小學(xué)生，更是非常喜歡的。但是不知道大家是否有時(shí)候在吃披薩的時(shí)候，是否想過(guò)自己也來(lái)做一個(gè)披薩。其實(shí)做披薩主要是做披薩皮，披薩皮做好了，披薩也是可以大致完工了。我們現(xiàn)在就來(lái)看一下披薩皮的做法有哪些。

1.酵母加溫水溶解，加入白糖攪拌均勻。

2.面粉300克加入鹽拌勻，把容好的酵母水倒進(jìn)去揉成團(tuán)，然后加入黃油揉勻。

3.把面粉揉成光滑的面團(tuán)。

4.面團(tuán)發(fā)酵至2倍大時(shí)候。

5.把面團(tuán)放到案板上搟成長(zhǎng)方形的面餅。

6.在面餅上扎一些小孔。

7.在面餅表面刷上一層蛋液。

8.烤箱160℃烤6~10分鐘。

到這里披薩皮就已經(jīng)做好了，剩下的你就可以將其他材料加在上面來(lái)制作自己的披薩了。

芝心披薩面皮的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：其他國(guó)家精品主食甜品/點(diǎn)心

口味：甜咸味工藝：烤芝心披薩面皮的制作材料：主料：小麥富強(qiáng)粉400克

輔料：酵母12克,雞蛋黃20克,奶酪200克

調(diào)料：鹽12克,白砂糖20克,橄欖油35克教您芝心披薩面皮怎么做，如何做芝心披薩面皮才好吃1.將干酵母粉放入小碗中，沖入溫水拌勻;

2.將高筋面粉與低筋面粉過(guò)篩放入鋼盆中，加入酵母微拌勻，再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃，混合揉勻成面團(tuán);

3.將面團(tuán)取出，摔打至面團(tuán)光滑后滾圓，封上保鮮膜進(jìn)行基本發(fā)酵約35分鐘;

4.待面團(tuán)體積膨脹為兩部大時(shí)，分割成三個(gè)小面團(tuán)，再次滾成圓球狀，封上保鮮膜進(jìn)行二次發(fā)酵約30分鐘;

5.將發(fā)酵面團(tuán)搟成扁圓面皮，中央以叉子叉出洞圓;

6.將紅高達(dá)奶酪、切成正方長(zhǎng)條狀，排放在做好的面皮邊緣;