隨著生活節(jié)奏的不斷加快，有很多上班族總是經(jīng)常熬夜趕工作的進度，有時候前一天晚上熬夜第二天還是要早起上班，這樣總是會讓人覺得特別的疲勞，有時候白天沒有充足的精力更好的進行工作，這樣嚴重的影響著我們的正常生活，但是多吃一些生地燉鴨蛋就能有效的幫助我們緩解疲勞恢復體力，下面我們一起了解下生地燉鴨蛋的做法。
生地（學名：Rehmanniaglutinosa）為玄參科植物，其根部為傳統(tǒng)中藥之一，最早出典于《神農(nóng)本草經(jīng)》。依照炮制方法在藥材上分為：鮮地黃(生地黃、鮮生地)、干地黃(生地黃、干生地)與熟地黃(熟地)。生地黃、干地黃在不同典籍意涵不同[1]，易生混淆。下文以鮮生地、干生地、熟地黃來做區(qū)分。株高15－30厘米，初夏開花，花大數(shù)朵，淡紅紫色。
生地黃食療作用：味甘、苦，性微寒。歸心、肝、腎經(jīng)。質(zhì)潤降泄
一：生地燉鴨蛋
材料：生地20克、鴨蛋1至2個
做法：
1.把鴨蛋的外殼洗凈，跟生地一起加水小火燉
2.煮熟后撈出鴨蛋去殼，再放入湯水中再中燉20分鐘
3.放入適量冰糖調(diào)味，，每日1次或每周2至3次。功效：熬夜后往往會出現(xiàn)口燥咽干、牙齦腫痛的情況，而如果你想熬夜后第二天起來還保持著甜美的聲線及生動的笑容，這道糖水就很適合。生地本身就有滋陰的功效，長期使用對美顏有一定的效果。
其實生活中很多的食物不僅能讓我填飽肚子，更能帶給我們更多的健康，很多養(yǎng)生愛好者總是會充分的利用食物的優(yōu)點對自己的身體進行調(diào)理，通過對生地燉鴨蛋的做法的了解，我們知道知道簡單的美食卻對身體有很大的功效，而且做法也是簡單易學，大家可以一起動手試一試。
