天麻我們也叫做是離母或者叫做是赤箭，天麻是常見的一種中藥，天麻不但有很好的藥用功效，而且還能起到養生和保健的作用，天麻的吃法有很多種，我們可以采用天麻搭配上一些食材來做成各種各樣美味養生的藥膳，下文我們就給大家介紹鮮天麻的幾種吃法，希望能給大家帶來一定的啟發。
天麻煮雞蛋
功效：治療頭痛目眩
配方制作：鮮天麻60克、雞蛋3個、水1000克。先將鮮天麻切片放鍋內加水煮30分鐘后，打入雞蛋煮熟后即可食用。
用法：每日一次食，或隔日一次也可。
天麻蒸雞蛋
功效：對痔脫肛、子宮脫垂有一定的輔助治療作用。
配方制作：天麻粉6克，雞蛋1個。將雞蛋一頭開一小孔，灌入天麻粉放鍋里隔水蒸。
用法：早晚各食服一次，10天為1個療程。停服2天再服，連服3個療程。
天麻鴨子
功效：滋陰潛陽，平肝息風。適用于陰虛陽亢，妊娠先兆流產，伴目眩頭暈，耳鳴頭痛，口苦咽干等癥。
配方制作：鮮天麻100克，生地30克，水母鴨1只(約500克)。將鴨宰殺，去毛及內臟，與洗凈切片之天麻，生地共燉至鴨料熟，加食鹽、味精等調味。
用法：食肉飲湯。
在上面的文章里面我們介紹了什么是天麻，我們知道天麻不但有藥用的功效而且還可以食用，天麻的食用價值也是很高的，上文詳細介紹了鮮天麻的幾種吃法，相信大家都已經掌握了吧。
