到了夏季，很多人都喜歡到大排檔吃生猛海鮮，由于經常吃這些生冷的食物對腸胃會造成破壞，所以導致很多人在進食海鮮的過程之中突然出現胃痛，而且還會伴隨著上吐下瀉同時發病，那么一旦出現了這種情況應該如何處理呢?下面就向大家推薦幾種可以治療胃痛上吐下瀉的食療菜譜。

馬齒莧湯：

[原料]馬齒莧50 g，茶葉15 g，山楂30 g。雞內金30 g，白糖30 g。

[制法]把馬齒莧洗凈，茶葉、山楂漂去灰。雞內金焙干碾細后，同放入沙鍋煎煮約15分鐘，加入白糖即可。

[功效]健脾利濕。用于脾胃虛寒型胃腸炎及病毒性胃炎引起的消化不良，腹瀉，食欲缺乏。

[服法]1劑/d，早、晚各1次。

橘皮粥：

[原料]橘皮3～5 g，粳米50 g。

[制法]將橘皮曬干，碾炒成細末（不研，煎取濃汁煮粥亦可），用粳米加水入鍋內，煮作稀粥，入橘皮末稍煮片刻，待粥稠停火即可。

[功效]理氣解郁，消積導滯。用于脾胃氣滯，脘腹脹滿。消化不良，食欲缺乏，惡心嘔吐，胸膈滿悶。

[服法]每日早、晚餐溫熱服食，5日為1個療程。

橙皮蒸瘦肉：

[原料]橙子1個，豬瘦肉200 g。

[制法]將橙子切掉帽頂、挖去肉心，把豬肉剁碎，做成肉丸。將肉丸放入橙子中，并加適量清水，蓋上帽頂，用竹簽插緊，封閉好，放入碗中，隔水文火蒸2小時，至肉丸爛熟，取出肉丸。

[功效]健脾暖胃，行氣止痛。用于脾胃虛寒而致的胃痛、腹脹、泄瀉、食納差者。

[服法]將肉丸拌醬油或糖食之，1次/天。

總結：以上這幾種菜譜可以起到緩解胃痛上吐下瀉的作用，但是對于那些還患有其他胃病的朋友來講，由于本身腸胃功能就不好，再加上上吐下瀉，會使病情雪上加霜。所以，建議這些朋友最好是到醫院接受一下專業的治療。