紅棗桂圓是冬季用來(lái)溫補(bǔ)的最好的食品，可以很好的讓冬季怕冷的人來(lái)服用用來(lái)驅(qū)逐寒冷的入侵，對(duì)身體的好處也是很多的，可以用來(lái)保養(yǎng)皮膚，是女性比較喜歡的，老人吃了紅棗桂圓姜茶還可以提高免疫力，幫助老人抵御寒冷，那么接下來(lái)就給大家來(lái)說說紅棗桂圓姜茶的做法。

營(yíng)養(yǎng)專家說紅棗桂圓姜茶是冬令溫補(bǔ)食品，龍眼是溫?zé)岬母邫n熱性水果，富含較多的糖類物質(zhì)，其中包括葡萄糖、蔗糖、多糖、糖醇等。因此極其甜蜜，也正因這些糖類，增加了整體的熱量和

多糖類物質(zhì)的養(yǎng)生價(jià)值。另外龍眼的維生素B組、維生素C含量也極其豐富，對(duì)冬季提高免疫力和抵抗皮膚病方面有很大的作用。而姜是屬生熱趨寒的自古食材，配合起來(lái)，對(duì)于月經(jīng)期的女性、體

寒的老年人、冬季腳冷手冷的寒性體質(zhì)人士非常適宜，但有便秘、上火、熱感冒者慎重選擇。冰糖相比蔗糖，純度高，燉湯提升了整體湯頭的品質(zhì).

紅棗桂圓姜茶的做法主要是需要桂圓，紅棗，姜，冰糖，紅糖，然后用這些食材來(lái)制作紅棗桂圓姜茶。

1.干桂圓去殼，紅棗洗干凈后對(duì)半剖開，去核（紅棗核燥熱，所以對(duì)半剖開后一定要把核去掉）；

2.生姜切成細(xì)絲；

3.煮鍋中放入500ML左右的水，加入除紅糖以外的所有材料，大火燒開轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮20分鐘；

4.紅糖；

5.煮20分鐘后，加入10克紅糖再次煮沸即可食用。

這就是制作紅棗桂圓姜茶的做法的一般的流程，另外，還要注意，1，熬好的姜茶請(qǐng)趁熱飲用，茶水喝光后可再加少許水放回鍋里繼續(xù)煮一次。喝完茶后，將紅棗及桂圓吃掉，但每人不宜吃太多以免上火；

2，因?yàn)樗檬巢亩际菧責(zé)嵝再|(zhì)，故有便秘、上火、熱感冒（咳嗽咽痛流黃涕者）慎重選擇。

紅棗桂圓姜茶的做法很簡(jiǎn)單，相信大家看過之后就一定可以自己動(dòng)手做出美味滋補(bǔ)的紅棗桂圓姜茶。不過要注意的是不能經(jīng)常吃哦，畢竟過補(bǔ)對(duì)身體反而是不好的，少量、規(guī)律的食用才能真的起到抵御寒冷，提高免疫力的作用。