嬰兒的一舉一動(dòng)都是父母非常關(guān)心的問題，家長應(yīng)該護(hù)理好嬰兒的衣食住行，嬰兒在日常生活中最需要注意的一個(gè)環(huán)節(jié)就是飲食了，由于嬰兒的牙齒還沒有發(fā)育而且消化能力也不強(qiáng)，所以我們提供給嬰兒的飲食是要精挑細(xì)選才行，下文我們就給大家介紹一下如何自制嬰兒肉松。
肉松或稱肉絨、肉酥。肉松是將肉除去水分后制成的粉末，它適宜保存，并便于攜帶。
用牛肉、羊肉、豬瘦肉、魚肉、雞肉除去水分后而制成的，肉松是亞洲常見的小吃，在蒙古、中國、日本、泰國、馬來西亞、新加坡都很常見。
一般的肉松都是磨成了末狀物，適合兒童食用，將肉松拌進(jìn)粥里或蘸饅頭食用。或加入紅糟、白糖、醬油、熟油精制成。
1.把豬瘦肉去筋膜，切塊
2.放入冷水中加料酒焯一下水，去沫子，沖干凈
3.撈出放入高壓鍋中，加入蔥、姜、鹽、醬油、白糖、八角調(diào)味，因?yàn)槭亲鼋o寶寶吃，調(diào)味品少放為宜，用高壓鍋將肉煮熟
4.熟肉放涼用保鮮袋包住，搟面杖壓散
5.因?yàn)槭墙o寶寶吃最好再放入料理機(jī)中打得更細(xì)些
6.打好的肉碎放入面包桶里，只差一步就大功告成了
7.選擇“果醬”程序，1小時(shí)20分后你再來打開面包機(jī)就是松軟的肉松了。
在上面的文章里面我們介紹了什么是肉松，我們知道肉松不但非常好吃而且還有豐富的營養(yǎng)，所以我們要懂得如何利用肉松來為我們的健康服務(wù)，肉松非常適合嬰兒食用，上文詳細(xì)介紹了自制肉松的方法。
