銀耳是一種很好的食材，它的功效很多，能夠很好的減少脂肪的吸收，因此會有不錯的減肥效果，這也是很多女性喜歡吃銀耳的原因，而且它還能夠安神健腦，對我們的心腦血管能夠起到很好的保護作用，因此我們大家在平時可以多吃一些銀耳，特別是銀耳湯，今天介紹的是枸杞紅棗銀耳湯。

用料

主料：銀耳一朵。

輔料：紅棗十顆、枸杞三十粒、冰糖40克、水。

做法

1、 ? ?銀耳一朵（約20克）放入盆內(nèi)，溫水浸泡半天（泡兩三小時也可），待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì)；

2、 ? ?銀耳撕成片狀，放入鍋內(nèi)，加水適量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小時；

3、 ? ?中途加入冰糖，紅棗和枸杞，直至銀耳燉軟為止；

4、 ? ?裝入密封盒，放冰箱冰鎮(zhèn)，每日一或兩碗，隨吃隨取。

成功小秘方

1、 ? ?銀耳湯要想熬得又濃又稠，長時間泡發(fā)很關鍵。現(xiàn)泡發(fā)銀耳，不管花多少時間，熬出的銀耳總是脆脆的！

2、 ? ?開始熬時，水可略少，在熬制過程中，分多次適量加水，并不斷攪勻，最后以鍋中銀耳湯起大泡為最佳。

作用

紅棗枸杞銀耳湯，是一道非常好喝、又去脂補血的美容湯。

紅棗性味甘平，有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效。

紅棗煲湯具有益氣養(yǎng)腎、補血養(yǎng)顏、補肝降壓、安神壯陽、治虛勞損的功效。

枸杞入湯，可以增強人體免疫力，延緩衰老，消除疲勞，降血脂、降血糖、抗輻射、耐缺氧、養(yǎng)顏美容。

紅棗枸杞銀耳湯，含有豐富的粗纖維，有助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，不僅好喝去脂，還有去除臉部斑點的功效。

枸杞紅棗銀耳湯的做法大家應該能夠掌握了一些了，我們在平時可以多做一些這樣的湯喝，特別是女性朋友，在平時不要只顧著工作，只顧著照顧家人，也應該適當?shù)臑樽约嚎紤]，做個愛自己的女人。