雪蛤是非常珍貴的一種蛙，經(jīng)常吃雪蛤是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健作用，雪蛤有多種吃法，最常簡(jiǎn)單的吃法就是采用雪蛤來(lái)燉著吃，我們可以采用雪蛤搭配上有美容豐胸功效的木瓜和有美白肌膚功效的牛奶來(lái)做成一道養(yǎng)生美容的燉盅。下文我們就介紹一下木瓜牛奶燉雪蛤的做法。
雪蛤是生長(zhǎng)于中國(guó)東北林區(qū)的一種珍貴蛙種，由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天，故稱“雪蛤”。
原料：
木瓜一個(gè)、雪蛤膏
配料：
鮮奶一杯、枸杞、冰糖
做法：
1、雪蛤膏用水浸四小時(shí)或者一晚，揀去污物洗干凈，放入滾水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2、木瓜冼干凈外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內(nèi)。
3、枸杞洗凈用清水泡發(fā)，雪蛤清水淘凈。
4、冰糖和奶一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小時(shí)，加入鮮奶，待滾，滾后注入木瓜盅內(nèi)，隔水燉半小時(shí)即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是雪蛤，我們知道雪蛤是蛙類的一種，雪蛤是非常珍貴的，經(jīng)常吃雪蛤不但可以提高我們的免疫力而且還能起到抗疲勞等功效，上文詳細(xì)介紹了木瓜牛奶燉雪蛤的做法。
