秋季干燥，你是否還在擔心吃了一些熱氣的東西而上火呢?就讓為大家介紹一些好吃又不上火的美食，以及一些降火的食療妙招。讓你吃的開心，遠離上火。

常見5種上火癥狀這樣降火最有效

1、嘴唇干裂：黃瓜獼猴桃汁

做法：黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗凈去籽，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊，一起放入榨汁機，加入涼開水攪拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小時飲用。

功效：黃瓜性甘涼，能入脾胃經，能清熱解毒，利水。可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒，能入腎和胃經，功能解熱止渴，所以兩種合用能潤口唇。

其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用，如西紅柿、柚子等。

提醒：嘴唇干千萬別用舌頭舔，那樣只會更干。

2、皮膚干癢：紅薯炒乳瓜(幼嫩黃瓜)

做法：紅薯300克、乳瓜100克、香菜葉、蔥段、蒜末。紅薯、乳瓜切成塊;油四成熱時放入蒜末、蔥段，倒入紅薯塊煸炒五成熟時再放入乳瓜炒勻，加入適量清水、鹽、雞精，湯汁收干即可。

功效：紅薯含有多種維生素和鈣、磷及鐵等，其性甘平無毒，能補虛健脾強腎，而嫩黃瓜也含有大量維生素，所以對皮膚有一定的好處。

提醒：皮膚癢時不要使勁撓，撓破了容易感染。

3、頭發干枯：蜜棗核桃羹

做法：蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量。將蜜棗去核，洗凈，瀝干水分;與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮;待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關火食用。此甜湯滋補肝腎、潤肺生津、養血潤發。

功效：核桃性甘溫，能入腎肝肺經，能潤腸通便，又能補血黑須發、久服可以讓皮膚細膩光滑。而蜜棗能補肺潤燥，所以對頭發好處較多。

此外，其他堅果、魚類和粗糧對頭發也有很多好處。

提醒：盡量不用吹風機吹頭發，以免更干。

4、咽喉干腫：蜜梨膏

做法：取生梨，用榨汁機榨成梨汁，加入適量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日一匙，能清熱去火、生津潤喉。

功效：蜂蜜甘平，入肺脾大腸經，能潤腸通便，補肺潤喉，又能解毒。梨甘微酸涼，入肺脾經，能治口渴咳嗽便秘。

所以二者放在一起熬膏可以起到潤喉的作用。新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶、梨、胡蘿卜也有很好的清火作用。

5、鼻子出血：水果西米露

做法：西米洗凈后，倒入沸水中;煮到西米半透明，把西米和熱水隔開;再煮一鍋沸水，將煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，將沸水都倒去;煮一小鍋牛奶并加少許糖;將西米倒進牛奶中煮至開鍋;將煮好的西米牛奶晾涼，加入水果丁，即可。

功效：采用一些清涼的水果如梨、橘子、蘋果、獼猴桃、香蕉清解燥熱，加上西米和牛奶的補養脾胃，是秋季調理的好方法。

吃性冷的食物，如蘿卜、蓮子、松花蛋等可有效緩解。

提醒：不要一次大量喝冷飲，以防傷腸胃。

不上火的秋季食品：

1、牛奶

牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁，其實，夏飲牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。

中醫認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達70%%左右的水分，還能補充人體因干燥而損失的水分。

需要注意的是不要把牛奶冷凍食用，否則很多營養成分都將被破壞。

2、草莓

草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫認為它有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩。

3、西瓜

西瓜性涼，吃了不會引起“上火”、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。

4、大豆

大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質。

5、西紅柿

西紅柿盡管一年四季都可見，但西紅柿在初秋最多，最甜，營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。

6、水

保持喝水，增加體育運動，加速身體的代謝，能夠很快下火。

7、香蕉

一般人認為敗火以食香蕉為最好，中醫認為香蕉性味甘寒微澀、無毒，具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。

對于口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。若脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會適得其反，反會使虛火更旺。