国产精品1-国产精品1000部在线观看-国产精品1024香蕉在线观看-国产精品1024永久免费视频-国产精品1024在线永久免费

五花肉最佳吃法 各種肉類的最佳吃法

作者:北曉博  時間:2014-09-15 09:28:22  來源: 大眾養生網

豬肉的部位不同肉質也不同,烹調時有不同吃法,按照烹調的需要,豬肉各個部位做法如下:

五花肉:

為肋條部位肘骨的肉,是一層肥肉、一層瘦肉疊起的,適于紅燒、白燉和粉蒸肉等用。

里脊肉:

是脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉。肉中無筋,是豬肉中較嫩的肉,可切片、切絲、切丁,也是炸、熘、炒、爆之用最佳部位。

臀尖肉:

位于臀部的上面,都是瘦肉,肉質鮮嫩,一般可代替里脊肉,多用于炸、熘、炒。

坐臀肉:

位于后腿上方、臀尖肉的下方臀部,全為瘦肉,但肉質較老,纖維較長,一般多作為白切肉或回鍋肉用。

夾心肉:

位于前腿上部,質老有筋,吸收水分能力較強,適于制餡、做肉丸子。在這一部位有一排肋骨,叫小排骨,適宜作糖醋排骨或煮湯。

前排肉:

又叫上腦肉。是背部靠近脖子的一塊肉,瘦肉中夾肥肉,肉質較嫩,適于作米粉肉、燉肉用。

奶脯肉:

在肋骨下面的腹部。結締組織多,均為泡泡狀,肉質差,多熬油用。

彈子肉:

位于后腿上,均為瘦肉,肉質較嫩,可切片、切丁,能代替里脊肉用。

蹄膀:

位于前后腿下部,后蹄膀又比前蹄膀好,紅燒和清燉均可。

豬頸肉:

又稱血脖,這塊肉肥瘦不分,肉質差,一般多用來作餡。

  • 男科醫院
  • 婦科醫院
  • 皮膚科醫院

猜你喜歡


相關問答


養生食療

藥企品牌推薦

查看更多>>



一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

推薦文章

推薦問答


微信掃一掃

主站蜘蛛池模板: 国产逼逼| 极品蜜桃臀美女啪啪 | 国产丝袜制服 | 91久久国产露脸精品免费 | 播放欧亚一级特黄录像 | 成年午夜性视频免费播放 | 欧美日韩永久久一区二区三区 | 日韩欧美一区黑人vs日本人 | a免费网站 | 国产高清在线a视频大全 | 日韩中文字幕不卡 | 免费播放特黄特色毛片 | 久久99精品久久久久久青青日本 | 伊人精品视频一区二区三区 | 最新亚洲精品国自产在线观看 | 亚洲天堂一区二区三区四区 | 欧美国产综合在线 | 亚洲国产成人影院播放 | 久久久日本精品一区二区三区 | 亚洲精品综合久久 | 国产精品成人免费 | 视色4se影院在线播放 | 日本特级全黄一级毛片 | 亚洲欧美另类国产 | 日本中文字幕一区二区 | 女色婷婷网 | 99爱在线精品视频免费观看9 | 免费在线观看日韩 | 处初女处夜情视频在线观看 | 国产精品极品美女免费观看 | 成年男女免费大片在线观看 | 国产综合成人观看在线 | 久久久久久久久国产 | 麻豆视频免费 | 国产在线日韩 | 成人在线免费观看视频 | 欧美一级特黄aaaaaa在线看首页 | 久久精品中文字幕有码日本 | 久色网| 欧美最新的精品videoss | 亚洲性色永久网址 |