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銀杏果的功效與作用及食用方法是什么

作者:小雨  時間:2014-09-13 15:15:11  來源: 大眾養生網

銀杏果在保護心血管、幫助平滑肌解除痙攣方面有一定作用,主要作用是止帶濁、斂肺氣、縮小便,可起到保護心血管、緩解平滑肌痙攣的作用。

1、銀杏果作用

(1)保存心臟血管:銀杏果中能提取黃酮醇,經口服或靜脈注射,可使帕金森病患者腦血流增多,改善大腦營養狀況,從而達到心臟血管護理的效果。

(2)有助于平滑肌解除痙攣:提取銀杏果中的雙黃銅,有解痙作用,因此有利于平滑肌解除痙攣。

2、食用銀杏果的方法

(1)煮飯:銀杏果用沸水燙去內部種皮,與冰糖、梗米一起放在鍋里,用文火煮成粥吃,可以起到補身體的作用。

(2)煎炸:取帶殼白果一碟,再和椒鹽一起炒至熟,然后去殼食用,但一定要趁熱吃,它的味道軟糯有香味,很香。

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