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菠菜面的做法

作者:阿詩瑪  時間:2014-09-12 21:37:06  來源: 大眾養生網

事實上對于菠菜大家都不陌生吧,因為在生活當中我們經常會吃到這樣的蔬菜,它含有非常高的營養元素各種各樣的維生素鈣鐵等物質,對我們的身體健康都可以帶來很大的功效,而且它的制作方法有很多種,除了平時炒菠菜還之外,菠菜面也是比較獨特的一種做法看看下面的詳細介紹吧!

很多的蔬菜集市不同的烹飪方式,給我們帶來的營養保健價值也是不一樣的,所以說我們就需要關注這些食物的保健功效,關注它的烹飪方法,這樣子就可以讓你享受到更加獨特的美食。

食材

面粉500克

菠菜500克

玉蘭片,醬油,味精,姜,蒜

步驟/方法

1.將菠菜除去爛葉及老根,用水洗凈。

2.將洗凈的菠菜葉放在鍋內煮10分鐘左右。

3.將煮好后的菠菜去水,盛在盆子里,將面粉加入和菠菜拌勻。

4.拌勻后的菠菜與面粉開始揉成面團,直到面團光滑透光即可。

5.用搟面杖開始將面團搟薄,刀將其切成面片。

6.將面片下鍋煮,大概5分鐘左右即可。

7煮好的面片伴著制作好的蒜泥辣椒汁,一道美味的菠菜面就完成了。

上面就是關于菠菜面的做法介紹,大家通過這些介紹之后是否對菠菜有一個更加全面的認識了呢,

如果我們可以掌握它比較獨特的制作方法的話,那么就可以讓你享受到更加美味的菠菜,更好地發揮它的營養保健功效。

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