很多朋友會出現肝血不足以及腎氣不足的情況，肝血不足和腎氣不足最容易導致我們身體出現的癥狀就是少白頭，很多年級輕輕的朋友就出現了白發，這個很身體里面的肝血不足有關系，也和身體里面的腎氣不足有關，所以我們要采用一定的方法來達到補肝血補腎氣的功效。
粥是天下最為養生的食物，吃粥有很好的補肝血補腎氣功效，只要我們善于搭配，那么我們就可以采用吃粥的做法來達到補肝血補腎氣的效果。
中醫認為，血熱、腎氣虛、氣血衰弱都是造成白發的原因。頭發的營養來源于血，如果頭發變白或易于脫落，多半是因為肝血不足，腎氣虛弱所致。因此，對于頭發早白，中醫的治療方法是補肝血、補腎氣，如用人參養榮湯，合六味地黃丸，加何首烏、淫羊藿、五加皮等調養。《本草易讀》一書中曾提到：“黑芝麻九蒸曬，棗肉丸服，白發令黑。”就是說把黑芝麻蒸過之后曬，反復九次，再與黑棗肉混合，制成丸劑服用，可令白發變黑。但上述藥方的療效，因人的體質而異。平日不吃冰冷飲料以及油膩食物，不熬夜，對改善白發有幫助。
1.粥類
可用人參粥、雞汁粥、枸杞粥、何首烏粥等，另用大棗10～15個，粳米100克，煮粥，可供早晚餐服。本粥有補氣血，健脾胃的作用，對胃虛食少，氣血不足者有輔助治療作用。
2.百合桂圓湯
百合30克煎水后去渣，將藥液適量加入桂圓肉，小火燉開后，酌加冰糖。
3.以臟補臟法
(1)雞肝粥
味甘而溫，補血養肝，為食補養肝之佳品，較其他動物肝臟補肝的作用更強，且可溫胃。具體用法是：取新鮮雞肝3只，大米100克，同煮為粥服食。可治中老年人肝血不足，飲食不佳，眼睛干澀或流淚。
(2)天麻雞肝蒸 老年人肢體麻木者，可兩味同蒸服用。
上文我們介紹了很多朋友在年輕的時候就會出現發頭發的情況，我們要引起重視，一旦出現了白發就意味是是肝血不足以及腎氣不足，所以我們要補肝血補腎氣，上文詳細介紹了補肝血補腎氣的多種方法。
