我們都知道芥末這種食物是具有一定的刺激性的，如果我們在生活中沒有對于它的做出一些必要的預防措施，可能會影響到我們的眼睛健康。其實，芥末這種食材是可以用來搭配雞蛋一起炒的，這種食芥末雞蛋對于治療風濕病是有幫助的，希望你們在生活中可以去嘗試一下它的藥用功效。
如果你們的身邊存在風濕病患者，你們可以告訴他們食用芥末雞蛋的方法來治療它，相信很快就可以解決風濕病這種情況了，所以對于芥末雞蛋這種食物的營養價值你們在生活中要多去了解一下。
芥末可以起到治療風濕性疾病的作用，同時它還可以調節月經。在古代，患有麻疹的人們在洗澡的時候都會使用芥末，這樣能夠起到治療麻疹的作用，它和面粉調和之后還可以用來治療咳嗽和支氣管炎呢。
芥末含有強烈的辣味，它能夠加快唾液和胃液的分泌，起到增強食欲的作用。而且芥末具有非常有效的解毒作用，它能夠解魚蟹的毒。所以在生吃三文魚的時候一般都會配上芥末。此外芥末中還含有硫氰酸鹽的成分能預防蛀牙。
芥末雞蛋
主料
雞蛋4個。
輔料
法式芥末醬1匙，沙拉醬1匙。白胡椒粉少許，甜椒粉少許。
步驟
1.將所有的食材都準備好。
2.鍋中加水，入雞蛋煮5分鐘，然后關火燜10分鐘;
3.撈出雞蛋晾涼;
4.雞蛋去殼，切為兩半取出蛋黃;
5.蛋黃中加1匙芥末醬、1匙沙拉醬、胡椒粉少許拌均勻;
6.拌好的蛋黃醬直接裝回或擠進蛋里;
7.撒上少許甜椒粉即可。
風濕局部熱療，熱水浴，溫泉浴，蒸氣療法及石蠟療法紅外線，超短波或短波透熱療法等均可使疼痛減輕晨僵消失，藥物治療，阿斯匹林仍為治療類風濕性關節炎的首選藥物.以及皮質激素，青霉胺，雷公藤，金制劑，免疫抑制劑等等都有一定的效果。
我們在生活中是應該要對于芥末雞蛋這種食物的制作方法有一定的了解的，這樣我們才能夠在生活中利用芥末雞蛋的營養價值。芥末雞蛋這種食物對于我們的治療風濕病是有幫助的，你們在生活中是可以適當的去吃一些的，看看它的治療效果。
