現(xiàn)在人們生活水平都提高了，對于生活的品質(zhì)也是有一定要求的。但是還是有許多的人會發(fā)生便秘，便秘是指人們大便困難，想排便卻又排不出來。嚴重的患者會形成痔瘡和肛裂，讓患者非常的痛苦。所以在便秘的初期就應該盡早的去醫(yī)院就醫(yī)，不要不好意思，畢竟身體是最重要的。

面包是我們現(xiàn)在生活離不開的食物，它主要是用五谷制作而成的，有很多的營養(yǎng)，對于我們的身體很有益，在我們便秘的時候也是可以吃的，因為它不會造成便秘困難或者消化不好。

丹麥面包的制作方法：

【材料】：高筋面粉240克、低筋面粉60克、水120克左右、奶油30克、酵母7克、砂糖20克、食鹽5克、雞蛋50克、起酥油210克

【制作步驟】：

1.將酵母放入容器內(nèi)，加入1-2湯匙溫水攪拌均勻

2.將蛋放在另一容器內(nèi)打散，一邊攪拌一邊加入水、糖、鹽，攪拌至糖完全溶化

3.加入高粉、低粉、酵母水攪拌成團

4.移到工作臺加入奶油拌勻

5.用手來回揉搓，稍有筋度即可

6.?

12px;line-height

7.用薄膜膠紙包好放入冷柜冷藏約1-4小時

8.從冷柜取出后，先讓面團放置回溫，再用搟面棍搟開成2cm厚的長方形

9.?

12px;line-height

10.二次發(fā)酵完畢后，在面片上刷上蛋汁(不要涂在切口上)，烤箱200度(先預熱)烤18-20分鐘。