現在好多的人都會有習慣性的便秘，只要上火或者吃一些動就會便秘，這樣的人就應該在飲食上格外注意，日常生活中要給自己制定合理的菜譜，主要以青菜和瘦肉為主，不喝一些清談的湯類，這樣才能從根本上預防便秘，每天在堅持吃新鮮水果，經常便秘的人就一定會有所好轉的。

草蝦也是屬于對蝦的一種，它含有重要的營養就是蝦青素，對人體非常有益。草蝦還具有補腎壯陽的作用，性質屬于溫性的食物，所以便秘是可以吃草蝦的，不會影響病情的。

草蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死;

草蝦性溫味甘，入肝、腎經;草蝦蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效;適宜于腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。

香辣蝦的制作食材明細

草蝦半斤土豆1個熟花生米2兩青紅辣椒各一干紅辣椒4個洋蔥5片姜適量蔥適量蒜適量生抽適量糖適量味精適量鹽適量料酒適量

麻辣鮮適量

香辣蝦的做法

1.蝦沖洗干凈去被上的蝦線和頭部腸泥,土豆去皮切條,青紅辣椒切細絲,干辣椒撥皮去籽,姜切絲,蒜拍碎,洋蔥切絲。

2,熟花生米去皮,(可買無皮花生)

3,熱鍋坐油,待冒煙倒入蝦炸至金黃.

4.再倒入土豆炸至金黃.

5.炸好后盛盤待用.

6.再鍋里留下點油,下姜蔥干辣椒炸至金黃色后下青紅辣椒,洋蔥等配料翻炒至斷生后,倒入剛才炸好的蝦和土豆.炒至30秒后放鹽,料酒,糖,再炒10秒后倒入熟花生米,味精.

7.盛盤

香辣蝦做法小貼士

1.注意蝦的處理,去掉蝦線和頭部腸泥