皮膚過敏是我們現實之中很多人都會經歷的一件事情，而且很多時候一個人如果是過敏體質的話，則是會經常發生皮膚過敏的。皮膚過敏的時候我們的額患者們是要注意自己的飲食的，那么，皮膚過敏可以吃番茄醬嗎?對于這個問題，其實一般人都是沒有了解過的。很多人一般是認為理所應當的。

其實很多時候我們不可以通過我們的主觀意識來判斷一件事情的。說到番茄醬，大部分人應該是不陌生的，因為在很多人的日常生活中是有很多機會吃到番茄醬的。番茄醬一般的作用就是調味而已。下面就來說說皮膚過敏是否可以吃番茄醬這個問題。

番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品。呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風味，是一種富有特色的調味品，一般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質后，經濃縮、裝罐、殺菌而成。番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料，是增色、添酸、助鮮、郁香的調味佳品。番茄醬的運用，是形成港粵菜風味特色的一個重要調味內容。

番茄醬中除了番茄紅素外還有B族維生素、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠等，和新鮮番茄相比較，番茄醬里的營養成分更容易被人體吸收。

主要功效

番茄的番茄紅素有利于抑制細菌生長的功效，是優良的抗氧化劑，能清除人體內的自由基，抗癌效果是β-胡蘿卜素的2倍;醫學研究發現，番茄紅素對于一些類型的癌有預防效果，對乳癌、肺癌、子宮內膜癌具有抑制作用，亦可對抗肺癌和結腸癌;番茄醬味道酸甜可口，可增進食欲，番茄紅素在含有脂肪的狀態下更易被人體吸收;尤其適合動脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用，體質寒涼、血壓低，冬季手腳易冰冷者，食用番茄醬勝過新鮮番茄。

其實只要對西紅柿不過敏，是可以吃番茄醬的。西紅柿不是很刺激的東西，過敏的時候不要吃辛辣的刺激性食物，還有不要吃會發的東西，比如：海鮮、羊肉這樣的東西。

所以，通過上面文章對于番茄的詳細介紹，相信大家現在對于番茄醬已經有了全新的認識。通過了解，我們也應該知道了，其實皮膚過敏的人是可以吃番茄醬的，只要是這人對于番茄醬不過敏就行。由于番茄醬本身就不是什么刺激性的食物，所以一般人是不會對番茄醬產生過敏的。